Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Dordrecht
Hotel naam
Hotel Dordrecht
Adres
Laan Van Europa 1600
Postcode en plaats
3317DB Dordrecht
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Arrangementmenu

Het menu zoals hier voorgesteld, is indicatief. Het geeft u als gast een idee wat u kunt verwachten van het menu dat wordt aangeboden bij uw arrangement. De daadwerkelijke samenstelling van het menu tijdens uw verblijf kan hierdoor afwijken.

Voorgerechten

Voorgerechten

  • Thaise Tomatensoep *

    kip | rode Thaise curry | kokosmelk

    vegan optie: zonder kip

    * Vegetarisch

  • Kreeftenbisque & Zalmtosti

    kreeftensoep | gerookte zalmtosti | kreeftenboter | cognacroom

  • Jonge Velderwten & Biet *

    mosterdkaviaar | hazelnoot | minicourgette | truffel | pimientos de Pandrón

    * Vegetarisch

  • Carpaccio & Truffel

    rundercarpaccio | rucola | Parmezaanse kaas | bieslook | pijnboompitten | truffelmayonaise

  • Sashimi & Tataki

    hamachi | tonijn tataki | beef tataki | tsuyu no moto | hajikami | tempura van yakinori

  • Caesar Salade *

    Romaine sla | ei | Parmezaanse kaas | croutons | ansjovis | spek

    naar keuze: gegrilde kipfilet / tonijn tataki / gerookte Noorse zalm / beef tataki

    vegetarische optie: Rotterdamsche oude geitenkaas en cherrytomaat

    * Vegetarisch
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

  • Schnitzel

    varkensschnitzel | rucola | truffelmayonaise | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | bieslook | citroen

  • Boneless Drumstick & Orzosalade

    gremolata | pistache | zwarte olijf | chimmichuri hangop

  • Kalfrumpsteak & Hazelnoot

    hazelnootcrumble | bieslook | rode koolsalade | truffel | appel | truffelboter

  • Truffelburger

    Black Angus truffelburger | brioche bun | tomaat | bacon | cheddar | barbecue saus | truffelmayonaise

  • Sliptongen

    2 sliptongen | aardappelmousseline | remouladesaus

  • Zeebaars & Tom Kha Kai

    gamba | limoen | minikomkommer

  • Strozzapreti & Crispy Geitenkaas *

    filo | honing | buffelmozzarella | pecan | zongedroogde tomaat | tuinkers

    * Vegetarisch

  • Cheesy Bacon Beet Burger & Dr. Pepper Pickles (vegan) *

    brioche bun | sappige bietenburger | gegrilde knolselderij | vegan bieslook-sjalottenmayo | vegan cheddar | vegan bacon | little gem | tomaat | Dr. Pepper pickles

    * Vegetarisch
Dessert

Dessert

  • Cheesecake Romanoff & Yoghurt *

    strawberry cheesecake | aardbeien Romanoff | yoghurt

    * Vegetarisch

  • Dame Blanche *

    witte chocolade | vanilleparfait | pure chocoladesaus

    * Vegetarisch

  • Dubai Chocolate Brownhie & Vanille *

    pistache-ijs | brownie | kataifi | pistachecrumble | vanille | Himalayazout | mascarpone

    * Vegetarisch

  • Sorbet Amstelwijck *

    3 soorten sorbetijs | vers fruit | vruchtencoulis | slagroom
    vegan optie: zonder slagroom

    * Vegetarisch

De samenstelling van het arrangementmenu is afhankelijk van de invulling van onze à la carte kaart welke circa 4x per jaar wisselt. Het kan hierdoor zijn dat de invulling van het arrangementmenu ten tijde van uw verblijf iets anders is. 

Kindermenu

Kindermenu

Het kindermenu geldt voor de categorie kinderen (vanaf 4 t/m 12 jaar). Indien uw kind geen gebruik wil maken van het kindermenu, maar van het menu voor volwassenen geldt een toeslag van € 22,50. Voor kinderen onder de 4 jaar is het diner op nacalculatie.

  • Voorgerechten

    - Thaise tomatensoep met kip
    - Carpaccio met dressing, bieslook en pijnboompitten

  • Hoofdgerechten

    - Pasta Bolognese
    - Kalfsbiefstukje met gebakken aardappeltjes en appelmoes
    - Frikandel, kroket, bitterballen of kipnuggets met friet en appelmoes
    - Fishfingers met friet en appelmoes


  • Dessert

    - Kinderijs met slagroom en fruit
    - Smurf Up ijsje