Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Dordrecht
Hotel naam
Hotel Dordrecht
Adres
Laan Van Europa 1600
Postcode en plaats
3317DB Dordrecht
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Dinerkaart

Brood & Toppings

Brood & Toppings

  • Brood & Toppings *

    6,50

    rustiek brood | Heks’nkaas | gezouten boter | olijventapenade

    * Vegetarisch
Voorgerechten

Voorgerechten

  • Bresola & Chèvre

    17,50

    geitenkaas panna cotta | bresaola | Serranochips | gepekelde minikomkommer

  • Gamba & Kataifi

    18,50

    krokante gamba | bieslookmayonaise | avocado | yuzu

  • Carpaccio & Truffel

    15,00

    rundercarpaccio | rucola | Parmezaanse kaas | bieslook | pijnboompitten | truffelmayonaise

  • Paling & Groene Appel

    18,50

    gerookte paling | gerookte meerval | groene appel | Hollandse garnalen | jabara ponzu

  • Steak Tartaar

    15,50

    Belgisch wit-blauw runderras | zoete mosterd | Zeeuws knabbelspek | focaccia

  • Jonge Velderwten & Biet *

    16,00

    mosterdkaviaar | hazelnoot | minicourgette | truffel | pimientos de Padrón

    * Vegetarisch

  • Zeebaars & Coquille

    18,50

    coquilletartaar | zeebaars | smoked vinegar | gember sesamolie

  • Hoisin Buikspek & Watermeloen

    17,50

    rode curryschuim | rammenas | zeewierpoeder

  • Urumaki Sushi & Teriyaki

    18,00

    hamachi | truffelmayonaise | teriyakisaus | bieslook | komkommer

  • US Beef Tataki

    17,50

    dashi ponzu | lente-ui | knoflook | sesam | jabara ponzu

  • Sashimi & Tataki

    18,00

    hamachi | tonijn tataki | beef tataki | tsuyu no moto | hajikami | tempura van yakinori

Soepen

Soepen

  • Kreeftenbisque & Zalmtosti

    12,50

    kreeftensoep | gerookte zalmtosti | kreeftenboter | cognacroom

  • Thaise tomatensoep *

    10,00

    kip | rode Thaise curry | kokosmelk
    vegan optie: zonder kip

    * Vegetarisch

  • Courgette Cornchowder & Pecan *

    10,00

    mais | bieslook | pecan

    * Vegetarisch
Maaltijdsalades

Maaltijdsalades

  • Watermeloen & Munt *

    17,50

    geitenkaas | veldsla | watermeloen | verse munt | walnoten | balsamico

    vegan optie: vegan feta

    * Vegetarisch

  • Crispy Chicken & Asian Spinach

    17,50

    babyspinazie | Parmesan | truffel | sesam

  • Caesar Salade *

    17,50

    Romaine sla | ei | Parmezaanse kaas | spek | croutons | ansjovis
    naar keuze: gegrilde kipfilet / tonijn tataki / gerookte Noorse zalm / beef tataki
    vegetarische optie: Caprimera geitenkaas en cherrytomaat

    * Vegetarisch
Vleesgerechten

Vleesgerechten

  • Picanha & Gochujang

    32,50

    Black Angus | groene asperge | toppings | gochujangmayonaise

  • Picanha & Fleur de Sel

    32,50

    Black Angus | plain | zeezoutflakes | Ligurische olijfolie

  • Kalfsrumpsteak & Hazelnoot

    30,50

    hazelnootcrumble | bieslook | rode koolsalade | truffel | appel | truffelboter

  • Truffelburger

    26,50

    Black Angus truffelburger | brioche bun | tomaat | bacon | cheddar | barbecue saus | truffelmayonaise

  • Tournedos & Zwezerik

    37,50

    groene boontjes | doperwtencreme | paddenstoelen Antiboise

  • Speenvarken & Carbonara

    27,50

    filet | gestoofde prei | zolderspek | carbonaraschuim

  • Schnitzel

    24,50

    varkensschnitzel | rucola | truffelmayonaise | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | bieslook | citroen

  • Boneless Drumstick & Orzosalade

    25,50

    gremolata | pistache | zwarte olijf | chimmichuri hangop

Visgerechten

Visgerechten

  • Sliptongen

    29,50

    2 of 3 sliptongen | aardappelmousseline | remouladesaus

    Kleine portie 25,00

  • Zeebaars & Tom Kha Kai

    28,50

    gamba | limoen | minikomkommer

  • Zalm Teriyaki & Bimi

    32,50

    rode peper | sesam | furikake

  • Tonijn & Pimientos de Padrón

    32,50

    adobo linguine | rivierkreeft | gegrilde tonijn

Vegetarische & vegan gerechten

Vegetarische & vegan gerechten

  • Pompoenrisotto & Pecan (vegan) *

    22,00

    geroosterde pompoen | mini courgette | pompoenpitkoekjes | vegan Parmezaan | pecan | dadels | tahoon

    * Vegetarisch

  • Panzerotti & Bospaddenstoelen *

    22,00

    eryngii | Parmezaans | truffel | gevulde pasta

    * Vegetarisch

  • Cheesy Bacon Beet & Burger (vegan) *

    22,00

    brioche bun | sappige bietenburger | gegrilde knolselderij | vegan ravigotte | cheddar | bacon | little gem | tomaat

    * Vegetarisch
Desserts

Desserts

  • Matcha & Witte Chocolade *

    13,50

    matcha crème brûlée | witte chocolade-ijs met matcha

    * Vegetarisch

  • Burnt Basque Cheesecake & Mango *

    12,00

    mango roomijs | mango confituur | vanillemascarpone

    * Vegetarisch

  • Apple Crumble Spoon Pie & Miso *

    12,00

    amaretti koekjes | appel | kaneel | dry-aged bosbescompôte | mint | stoofperen schuim

    * Vegetarisch

  • Dubai Chocolate Brownie & Vanille *

    12,50

    AA pistache-ijs | brownie | kataifi | pistachecrumble | vanille | Himalayazout | mascarpone

    * Vegetarisch

  • Sorbet Amstelwijck *

    9,50

    3 soorten sorbetijs | vers fruit | vruchtencoulis | slagroom
    vegan optie: zonder slagroom

    * Vegetarisch

  • Kaasplank *

    15,50

    4 soorten binnen- en buitenlandse kaas | gezouten amandel | vers gember-notenbroodje | dadeltapenade

    * Vegetarisch

  • Deep Fried Oreo’s & Dulce de Leche *

    12,00

    vanille-ijs | gefrituurde, warme Oreo’s | dulce de leche

    * Vegetarisch

  • Dame Blanche *

    11,75

    witte chocolade | vanilleparfait | pure chocoladesaus

    * Vegetarisch